Vers hollands buffet

In de wintermaanden is het wel eens fijn om eens iets anders te eten op een feestje dan zalm of kaviaar. Daarom hebben wij het originele Hollandse Buffet samengesteld (ook wel stamppotten buffet genoemd). Het bestaat louter uit verse ingredienten. De vleessoorten worden ingekocht bij een zeer goede slager die alleen met de beste producten werkt. Hieronder kunt u zien hoe ons Hollands buffet is samengesteld uit verschillende stampotten en andere bekende Hollandse gerechten.

Hollands stamppot buffet
Zuurkool
Stamppot van zuurkool uit ‘t vat
Boerenkool
Stamppot van Hollandse boerenkool
 
Hutspot
Stamppot van winterwortelen met uien
Andijviestamppot
Stamppot van verse andijvie
Hierbij wordt geserveerd:
Gebraden saucijzen
Traditionele Rookworst
Uitgebakken spek
Oma’s gehaktballen uit de jus
Verse braadjus
Gesmolten boter
Mosterd
Piccalilly
Augurken
Uitjes

Wilt u een keer wat anders op uw feest? Bestel dan een lekker Hollands buffet via La Casserole: contactpagina.