Een barbecue is leuk, maar de boodschappen, het marineren, het bakken voor 30 mensen, het opruimen en de afwas zijn dat niet. Met een compleet verzorgde bbq van La Casserole hoef je nergens aan te denken. Wij brengen de barbecue, het vlees, de salades, de sauzen, het brood, het servies en een bbq-meester die de hele avond achter de gril staat. Jij hebt je handen vrij om met je gasten te kletsen, een drankje te schenken en te genieten van de avond. Wij regelen de catering aan huis in Eindhoven, Den Bosch, Tilburg, Helmond en de rest van Noord-Brabant.
» Offerte aanvragen | Bel 0499 375 537
Een doe-het-zelf bbq lijkt goedkoper, maar als je rekent wat boodschappen, voorbereidingstijd, brandstof en de waarde van een ontspannen avond bij elkaar kosten, ligt het verschil vaak kleiner dan je denkt. En dan tellen we de kwaliteit van het vlees nog niet mee. Wij werken met een vaste slager uit de Kempen die met Limousin-runderen werkt en met scharrelkip uit Brabant. Dat proef je. Onze marinades maken we vers in de keuken in Best, op basis van eigen recepten met verse kruiden en olijfolie.
Bovendien gaat een verzorgde bbq nooit fout. Geen halfgare hamburgers omdat de bbq niet warm genoeg was. Geen vlees dat aanbrandt omdat oom Henk per ongeluk de saté heeft vergeten. Geen tekort omdat je gasten meer aten dan verwacht. Onze bbq-meester staat de hele avond achter de gril, weet wanneer welk stuk vlees op de juiste temperatuur is en zorgt dat het buffet nooit leeg raakt.
Wij bieden drie all-in formules. Welke past bij jouw feest hangt af van het aantal gasten en wat voor avond je in gedachten hebt. Alle prijzen zijn per persoon, inclusief vlees, salades, sauzen, brood, kruidenboter, wegwerpservies en bbq-meester.
Onze meest gevraagde formule. Vier soorten vlees zoals bbq-worst, hamburger, kipsaté met pindasaus en lamsspies. Daarnaast vier salades (huzaren, pasta, koolsla en seizoenssalade), drie sauzen, stokbrood met kruidenboter en een vegetarische optie van groentespiesjes met halloumi. Inclusief professionele gas-barbecue, bbq-meester achter de gril en alle benodigde materialen. Wij bouwen op, bakken vers en ruimen na afloop af. Geschikt vanaf 20 personen.
Vijf soorten vlees waaronder ossenhaaspuntjes, gemarineerde lamsracks, kipsaté met pindasaus, hamburger en bbq-worst. Plus een visgerecht zoals zalmfilet of gambaspiesjes. Vijf verse salades (waaronder een quinoa-salade met geroosterde groenten en een burrata met tomaat), vier sauzen, focaccia met olijfolie en kruidenboter. Vegetarische optie met gegrilde portobello en halloumi. Inclusief opbouw, bbq-meester en porseleinen servies in plaats van wegwerp. Geschikt vanaf 25 personen.
Voor wie er een culinaire avond van wil maken. Voorgerecht van carpaccio met truffelmayonaise of gerookte zalm met dille. Daarna van de gril: ossenhaas, lamsracks, gambaspiesjes, gevulde quail of zeebaarsfilet. Bijgerechten van geroosterde groenten, ratatouille, aardappelgratin en luxe salades. Afsluiten met een kaasplankje of een dessert van panna cotta met seizoensfruit. Inclusief bbq-meester, gastvrouw, bediening, porseleinen servies en glaswerk. Geschikt vanaf 25 personen, ideaal voor jubilea, bedrijfsdiners en bijzondere verjaardagen.
» Bekijk onze menukaart | Stel jouw bbq-pakket samen
Een all-in bbq van La Casserole bevat standaard:
Optioneel uit te breiden met een dessertbuffet, een dranken-arrangement, statafels, een partytent of een professionele gastvrouw die zich om je gasten ontfermt.
BBQ Compleet begint bij 24,50 euro per persoon. BBQ Compleet Luxe kost vanaf 34,50 euro per persoon. BBQ Compleet Premium met diner-allure start bij 49,50 euro per persoon. Alle prijzen zijn inclusief vlees, salades, sauzen, brood, barbecue en bbq-meester. Vraag een offerte op maat aan.
Bij een compleet verzorgde bbq doen wij echt alles: opbouw, bakken, serveren, aanvullen en opruimen. Bij onze gewone bbq aan huis kun je ervoor kiezen om zelf te bakken of een meester bij te boeken. De compleet verzorgde formule is dus volledig zorgeloos en bevat altijd een bbq-meester.
BBQ Compleet leveren we vanaf 20 personen. De Luxe en Premium formules vanaf 25 personen. Voor kleinere groepen werken we met andere catering-vormen die qua kosten beter passen, vraag het gerust.
Onze bbq-meester werkt onder een eigen partytent. Voor jouw gasten adviseren we een overkapping of partytent zodat ze droog blijven. Wij kunnen die ook leveren tegen meerprijs. Bij extreem weer kunnen we tafels en bediening eventueel naar binnen verplaatsen.
Ja. Geef bij de aanvraag aan hoeveel vegetarische, veganistische, glutenvrije of halal gasten je verwacht. Onze vegetarische opties zijn volwaardig: gegrilde portobello, halloumi-spiesjes, vegetarische burgers en gevulde groenten. Niet zomaar een groentespiesje als bijzaak.
Voor doordeweekse bbq's volstaat twee weken. Voor weekenden adviseren we vier weken. Voor het bbq-seizoen (mei tot september) liefst zes weken vooruit, vooral voor zaterdagen. Last minute proberen we altijd, dus bel gerust ook bij korte termijn.
Een tuin vol mensen, een rokende bbq, koud bier en het besef dat je nergens aan hoeft te denken. Vertel ons hoeveel mensen je verwacht en op welke datum, dan sturen we binnen twee werkdagen een voorstel op maat.
Een goed bedrijfsuitje doet meer dan een dag vrij geven van het werk. Het is de gelegenheid waarop collega's elkaar buiten de meeting room ontmoeten, waar nieuwe medewerkers zich onderdeel van het team gaan voelen, en waar je als organisatie laat zien dat je investeert in de mensen. La Casserole organiseert al ruim twintig jaar bedrijfsuitjes voor teams uit Eindhoven, Brainport, Veldhoven, Best en de rest van Brabant. Wij zorgen voor een dag (of dagdeel) die niet voelt als verplichte pret, maar als iets waar mensen later over blijven praten.
» Vraag offerte aan | Bel 0499 375 537
Een gemiddeld bedrijfsuitje bestaat uit een activiteit van een uur en een diner. Iedereen doet braaf mee, niemand wordt gek van enthousiasme, en de week erna is iedereen het al vergeten. Wij geloven in een andere aanpak. Een goed bedrijfsuitje begint met de juiste samenstelling van activiteit en eten, afgestemd op het type team. Een groep techneuten van een softwarebedrijf wil iets anders dan een team uit de zorg of een verkoopafdeling.
Wij beginnen daarom met een gesprek. Wat voor team is het? Wat is de aanleiding? Hoe oud is de gemiddelde collega? Zijn er recent veel nieuwe mensen bijgekomen, of is het een hechte groep die al jaren samenwerkt? Op basis daarvan stellen wij een programma voor dat past. Niet één template uit een schap, wel een gepersonaliseerde dag.
Wij hebben drie standaard formules die we voor de meeste teams draaien. Elke formule kun je verlengen, inkorten of aanpassen. Alle prijzen zijn per persoon, inclusief eten, activiteit en begeleiding.
Een dagdeel van 4 uur met een actieve component en een gezamenlijk eten. Bijvoorbeeld een kookworkshop in onze keuken in Best, gevolgd door samen eten van wat jullie hebben gemaakt. Of een culinaire wandeling van 2 uur door de bossen rond Best, met een afsluitend buffet bij de uitkomst. Geschikt voor 8 tot 30 collega's. Past bij teams die een halve werkdag willen vrijmaken zonder een hele dag uit te trekken.
Onze meest gevraagde formule. Een dag van ongeveer 7 uur met meerdere activiteiten en twee eetmomenten. Bijvoorbeeld start met een gezamenlijke lunch op locatie, dan een actieve middag (kookworkshop, culinaire wandeling, of een combinatie), en eindigen met een diner of bbq in onze tuin in Best. Geschikt voor 10 tot 50 collega's. Wij verzorgen alles van logistiek tot drank en regelen indien nodig vervoer vanaf jullie kantoor.
Wij komen naar jullie locatie. Geschikt voor grotere groepen (tot 250 personen) of teams die niet weg kunnen van het kantoor. Inclusief opbouw van een complete eetomgeving (kan binnen of buiten), activiteiten zoals een foodtruck of barbecue, en bediening. Past bij bedrijfsdagen waar je een afsluitende borrel of receptie wilt na het officiële programma. Vaak ingezet bij jubilea, kick-offs en kerstborrels.
» Bekijk onze menukaart | Stel jouw bedrijfsuitje samen
Wij organiseren bedrijfsuitjes op meerdere plekken, afhankelijk van wat past bij jullie team:
Een halve dag begint bij 49,50 euro per persoon. Een hele dag bij 89,50 euro per persoon. Een compleet verzorgd uitje op jullie locatie start bij 109,50 euro per persoon. Voor grotere groepen of speciale wensen rekenen we maatwerk. Vraag een offerte op maat aan.
Een halve dag vanaf 8 personen. Een hele dag vanaf 10 personen. Compleet verzorgd op locatie vanaf 25 personen. Wij hebben groepen tot 250 personen begeleid voor jubilea en grote bedrijfsdagen.
Voor doordeweekse uitjes volstaat 4 weken. Voor weekenden, mei-juni feestseizoen of december (kerstborrels) liefst 8 tot 12 weken vooruit. Last minute proberen we altijd, dus bel gerust ook als je over twee weken iets wilt regelen.
Voor groepen kleiner dan 8 personen werken we met aangepaste formules. Een private dining met onze kok aan huis bij jullie op kantoor of bij iemand thuis is een goed alternatief. Bel ons om de mogelijkheden te bespreken.
Ja. Voor groepen vanaf 15 personen kunnen we touringcarvervoer regelen tussen jullie locatie en de uitje-locatie. Voor kleinere groepen werken we met taxi-arrangementen. Geef het door bij de aanvraag.
Ja, altijd. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij, halal of andere wensen: we passen het menu aan en labelen elk gerecht. Geef de wensen door bij de aanvraag.
Een dag waar collega's elkaar beter leren kennen, waar geprutst wordt over recepten, gewandeld over heideveld, of vrolijk gegeten van een verse foodtruck. Vertel ons hoe groot het team is en wat jullie viert, dan sturen we binnen drie werkdagen een voorstel op maat.
