Chinees indisch eten

Lekker eten van onze chinees / indische catering

La Casserole verzorgd bij u aan huis een compleet verzorgd Indisch buffet / Chinees Indisch buffet. Onze Indonesische catering is van meer dan uitstekende kwaliteit. Daarnaast verzorgen wij natuurlijk ook het complete pakket aan servies, buffettafels, bestek en servetten. Alles kunt u ongewassen retour zenden. 

 

BUFFET VAN CHINEES & INDISCHE GERECHTEN

Babi Djahé
Stukjes varkensvlees in een gembersaus.
Daging Rendag
Gestoofd rundvlees in pikante kokossaus.
Ajam Semur
Stukjes kipfilet in sojasaus.
Saté Babi
Varkensvlees in pittige satésaus.
Ajam Besengek
Stukjes kip met gebrande pinda's en kokos.
Babi Pangang
Varkensfilet in een zoet-zure tomatensaus.
Nasi Kuning
Traditionele gele rijst met kunyit
Nasi Putih
Witte pandanrijst.
Sambel Goreng Telor
Gekookte eieren in een gekruide saus.
Sambel Goreng Buncis
Boontjes in pikante kokossaus.
Serundeng
Droge kokos geroosterd met pinda’s (koud geserveerd).
Sambel Goreng Kentang Kering

 

Kleine pittige aardappelsticks (koud geserveerd)
Als garnituur serveren wij kroepoek, atjar en ketjap.

GARNITUREN
Bovenstaande gerechten worden gepresenteerd met:
Kroepoek Oedang
Atjar Tjampoer
Indonesische Ketjap

BROODPAKKET
Heerlijk vers afgebakken broodpakket, met o.a. wit en bruin stokbrood, ciabattabrood en breekbrood
Onze huisgemaakte kruidenboter en gezouten roomboter

 

ORIGINEEL CHINEES / INDISCH BUFFET

Daging Bumbu Bali
Gestoofd rundvlees met tomaten en kruiden.
Babi Djahé
Stukjes varkensvlees in een gembersaus.
Pepessan
Visrolletjes in een pittige saus.
Daging Rendag
Gestoofd rundvlees in pikante kokossaus.
Ajam Semur
Stukjes kipfilet in sojasaus.
Nasi Kuning
Traditionele gele rijst met kunyit
Nasi Putih
Witte pandanrijst.
Tjap Tjoy
Diverse soorten gebakken groenten.
Sambel Goreng Telor
Gekookte eieren in een gekruide saus.
Gado Gado
Koud gerecht van diverse soorten groenten met pindasaus.
Sambel Goreng Buncis
Boontjes in pikante kokossaus.
Saté Babi
Varkensvlees in pittige satésaus.
Serundeng
Droge kokos geroosterd met pinda’s (koud geserveerd).
Sambel Goreng Kentang Kering
Kleine pittige aardappelsticks (koud geserveerd)
Als garnituur serveren wij kroepoek, atjar en ketjap.
Ajam Besengek
Stukjes kip met gebrande pinda's en kokos.
Babi Pangang
Varkensfilet in een zoet-zure tomatensaus.

GARNITUREN
Bovenstaande gerechten worden gepresenteerd met:
Kroepoek Oedang
Atjar Tjampoer
Indonesische Ketjap

BROODPAKKET
Heerlijk vers afgebakken broodpakket, met o.a. wit en bruin stokbrood, ciabattabrood en breekbrood
Onze huisgemaakte kruidenboter en gezouten roomboter

Indien u wenst breiden wij bovenstaande suggesties uit met:

Saté Udang
Garnalen saté

Indisch Buffet / Chinees Indisch Buffet / Indonesische Catering

 

Walking Diners
Diner Buffet
Diner Show
Dinnershow
Theater Diner
Culinair Arrangement
Gastronomische Arrangementen
Verwen Arrangement
Barbecue
High Tea Catering
Verwen Arrangementen
Gastronomisch Arrangement
Diner Thuis
Culinaire Arrangementen
Dinershow
Catering Culinair