Wat is een High Tea? Alles over catering van een High Tea.
De oorsprong van de High Tea begon rond 1840. In dit jaar kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedfort, tegen 16.00 uur honger en kon niet wachten tot aan de avondmaaltijd. Speciaal voor haar werd er een lichte maaltijd bereidt met verschillende theesoorten erbij. Deze gebeurtenis gaf de aanzet tot het drinken van thee rond 16:00 uur, vele dames en heren van stand kopieerde dit gedrag en het werd een nieuwe trend.
Deze traditie bestaat nog steeds in Engeland. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met allemaal lekkere kleine gerechtjes.
De afternoon tea is inmiddels uitgegroeid tot een High Tea gecombineerd met tal van zoete en hartige gerechten.
Zelf genieten van een uitgebreide heerlijke High Tea?
Voor ons is het belangrijk dat u tijdens de catering van uw high tea kunt genieten van alle lekkernijen, maar ook van van de contacten en vriendschappen. Gemiddeld wordt hier dan ook drie uur voor uitgetrokken.
U kunt de high tea ook door ons uit laten serveren. Op deze manier heeft u uw handen helemaal vrij en kunt u zich totaal op uw gasten richten. Het uitserveren van de high tea is tegen uurtarief mogelijk. Dit uurtarief is inclusief de opbouw, het uitserveren van de high tea, afbouw en de afwas.
High tea catering aan huis
HIGH TEA
Tijdens deze high tea / royal afternoon tea wordt onbeperkt thee geschonken in diverse smaken, waaronder kersen, aardbeien, Earl Grey, Ceylon, rooibos, sinaasappel, etc.
High Tea / Royal Afternoon Tea
Dit wordt de volmaakte combinatie van een tea en een culinaire happening. U kunt overgaan tot een kopje heerlijke thee en gaan genieten van de hartige en de zoete lekkernijen.
Heeft u interesse in een high tea? Neem dan snel contact met ons op.
High Tea van La Casserole
Zoete lekkernijen:
Cilinders van mousse
Cilinders van mousse in de smaken kersen, caramel, bosvruchten en praliné
Luxe petit fours
Opgemaakt uit verschillende smaken, sinaasappel met gebrand kapsel, chocolade-mint met gekleurd kapsel, bananen op zanddeegbodem
Luxe tartelettes
Tartelettes van zanddeegbodem in verschillende smaken: witte chocolade, bosvruchten, frambozen, frangipane en chocolade, vruchtentartelettes
Luxe macarons
Luxe luchtige koekjes in de smaken chocolade, pistache, vanille, framboos en citroen
Mini-cakejes
Chocolade, caramel, amarenen, praline, perzik en appel
Scones
Scones aardbeienjam en abrikozenjam & cream
Cake
Dadel-walnoten cake
Profiteroles
Soesjes gevuld met slagroom
Brownies
De originele engelse brownies
Na deze overheerlijke zoetigheden schenken wij:
Witte wijn
in een prachtige wijnkelk
Of een ander drankje uit het navolgende assortiment:
Rode wijn, Getapt Bavaria bier, Spa rood, Spa blauw,
Jus d’orange, Diverse frisdranken
Koffie en thee zijn beschikbaar
Hartige lekkernijen vanaf buffet
Hartige scones
Heerlijke verse scones in verschillende smaken, zoals spek en rozijnen.
Diverse heerlijke dagverse salades
Pasta-gorgonzolasalade, Waldorfsalade, Aardappelsalade, Tzatziki, Bolognasalade met tomaten
Verse Finger Sandwiches
Cheddar Cheese, Oude kaas, Rosbief, Kipsalade, Gerookte Zalm, Gerookte Paling, Gegrilde ham
Luxe mini pistoletjes
Geitenkaas, Eiersalade, Mozzarella kaas en zongedroogde tomaat, Stilton kaas, Yorkshire Ham, Garnalensalade
Warm high tea gerecht:
De Beroemde Quiche Lorrainne
Spek/uien taart, prei/kaas taart, tomaten/paprika taart
Uitbreiding High Tea :
Kalfsragoût
Overheerlijke kalfsragoût met verse champignons
Stokbrood en mini-broodjes
Deze High Tea is een ware culinaire happening.
Lijkt u het wel wat zo'n high tea?
Neem dan nu contact met ons op.
Andere culinaire mogelijkheden:
- Chinees-Indisch buffet
- Italiaans eten
- Tapas Catering
- Barbecue aan huis
- Walking Dinner
- High Tea
- Warme & Koude Buffetten
High tea catering
Bij de high tea catering aan huis leveren wij natuurlijk borden, bestek, buffettafels, servetten, decoratiematerialen en natuurlijk kunt u alles ongewassen retour zenden.
Catering La Casserole aan huis is vooral actief met haar high tea in Eindhoven, Breda, Arnhem, Nijmegen, Den Bosch ('s Hertogenbosch), partycatering high tea, high tea Eindhoven in Brabant.
 |
 |
 |
 |
 |
Of kies voor: Catering Homepagina | Catering | Kasteel | Feestlocatie Auberge Eeckaerde | Partycentrum Aubergerie De Leesthoeve | Themafeest | Trouwlocatie | Trouwdag | Thuis Catering Barbecue | Feest | Diner | Huwelijk | Trouwen | Bedrijfsfeest | Zaalverhuur | Bedrijfsuitje | Sitemap | Contact